季節のお菓子

京都の6月のお菓子、水無月

今回、件のガイドブックス京都に掲載するため、改めて取材したので使いまわしネタだがこちらでも紹介しておこう。以前にも紹介したと思うが、京都では6月30日に水無月と言うお菓子を食べる風習がある。高級な和菓子ではなく、きわめて庶民的な食べ物で、現在では概ね6月30日を中心に晩春から初夏にかけて一部の高級店を除き大抵の和菓子屋さんで売られている。

DeNAのガイドブックスは原則としてスポットを特定しなければならないので、京都中で売られていてもどこかお勧めの店って形式を採らなくちゃならない。なのでどのお店を紹介するかでかなり迷ったのだが、庶民的な和菓子屋さんと言うかお餅屋さんで、近年爆発的な人気を集めている「出町ふたば」を選んでみた。つか、本音はたまこまーけっとの「たまや」のモデルだからって話も。(笑)

で、紹介するために買い求めに出向いたのだが、朝8時半の開店に飛び込んだもののすでに数人のお客さんがいた。これが商店街の店が全部開店する10時ごろになると行列ができてしまうのだ。

ま、なにはともあれ水無月の紹介から。

画像はクリックで別窓拡大する。


これがオリジナルの水無月。白い外郎(ういろう)を氷に見立てて夏の暑さをしのぐシンボルとし、その上に魔を祓う小豆が乗っている。

中々に美味しいお菓子なのであるが、これ一つで概算140kcal、糖質は35gくらい含まれている。健康な人はどんどんお召し上がりを。orz




これは黒糖水無月

水無月と言う和菓子の商標は京都菓子工業組合が登録しているので、京都中でいろんなバリエーションが楽しめる。

そしてこの店では税込165円から175円、他のお店でも大差ないと思うので気軽に求めてもらえるだろう。消費期限は当日限りなのでお土産には不向きだ、その日のうちに喰ってしまってくれ。・・・撮影用に買ったこれ、どうしよう。w ←結局、妹家族と老母に喰わせた。




こいつは抹茶水無月feat.青大豆




他のは75gくらいで175円だが、これは45gで165円のちょっとリッチなバージョン、ミニ水無月。

宇治茶の抹茶で外郎に香りを付け。上に載っているのは丹波黒豆を甘く煮たものだ。




この出町ふたばが人気店になったのはこの豆餅が観光客の話題に上ったことに始まるようだ。

もともと町の商店街にあるお餅屋さんで、地元密着、豆餅も商店街に買い物に来る奥様方のおやつだった。俺が高校生だった40年前にはすでにうちの母親も大 ファンで、よく求めていたのを覚えている。豆餅と言う名前だが、それはこのお店がお餅屋さんだからであり、基本は豆大福だ。

何が火をつけたのかは判らないが、最近では並ばないと買えないってんでまだ健在な老母のぼやくことぼやくこと。





ショーケース。水無月や豆餅の他、夏桜餅なんてのもある。




店頭風景。朝八時半だぜ。








店頭風景三枚。で、写真を整理していてふと気づく。




店の奥をクローズアップ、その部分を画像処理でハイライトすると・・・「たまこラブストーリー」のポスターが。「たまこまーけっと」の続編劇場版である。






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コメント
  • ごまめ5824
  • 2014/06/10 6:03 AM
おはようございます^o^)/

あらぁ、考えるとふたばの豆餅二年以上食べてないなぁ。
最近出町柳へ行くこともないので、当分食べられそうにありません。

ん〜、水無月も食べてみたいですね。^O^

 

ごまめ5824さん>
こんにちは。

>水無月も食べてみたいですね。
今月中は絶対にありますし、多分来月でもまだ売ってるんじゃないかな。ふたばまで来られなくても京都市内だったらたいていの和菓子屋さんにありますよ。

 

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