ARBOSANA 〜California Olive Ranch〜

今回紹介するのは楽天ブログ時代に一度紹介したことのあるアメリカの搾油所の製品だ。

その時はイタリアで言うノヴェッロ、つまりそのシーズンの最初に採れた新油だったので値段も高かったが味も抜群に良かった。

今回のはブログ仲間の松の憂いさんから、アメリカの健康食品・サプリの通販サイトiHerbで送料無料のキャンペーンやってるよって教えて頂いたのですぐに購入してみたのが昨日届いたと言うわけだ。

松の憂いさんのミリオンアクセスを軽く超えてる超人気サイト「やさしい時間を」はこちら。


搾油所の名前はCalifornia olive ranch、カリフォルニアのオリーブ牧場ってことだな。きっとカウボーイならぬオリーブボーイがいるんだろう・・・なんか怪しげなお兄さんのようでちょっと気持ち悪い。w

閑話休題・・・

画像はクリックで別窓拡大する。


グラスに入れて光にかざしてみると、結構きらめき感のある美しい黄緑色だ。濃度はやや弱く、さらっとした感じの油だが、この季節の事だからこれで普通なのかもしれない。

封を切った瞬間、グラスに移す前から若草を刈った時のような香りが広がった。かなり若い果実を使っているのだろう。

グラスを手のひらで温めてみると結構オリーブの果実香もあるのだが、それでも押しの強い若草の香りが前面に出てくる。

口に含んでみると爽やかな甘味と軽い苦み、期待した以上だが香りの割に辛味が来ないなと思っていたらかなり遅れてやってきた。しかししつこい辛さではなく、強い辛さではあるもののさっぱりくっきりとしていて、おそらく野菜にでもよく合う味だろう。

チャートバランスはこんな感じ。



評点方式では72点の優れたオイルと言う結果になった。

使われている品種はスペインの主力品種であるアルベキーナの近縁種であるアルボサーナ種。そのままオイルの商品名にもなっている。単一品種なので個性もはっきり出ていて面白い。

そこでふと思いついて、上で述べた新油のテイスティングシートを引っ張り出してみた。楽天ブログのエントリは失われたが、こう言う時は紙媒体の元データが重宝する。

新油の時は同じ品種のノンフィルタだったので、それに伴って変化する部分はあるものの、味の特性や香りの表現はほぼ同じことを書いている。俺のテイスティングスキルも捨てたもんじゃなさそうだなとニヤけてみたり。^^;

それでもノンフィルタで大量の織が沈んでいた新油はこいつに比べるとはるかに強い味だったようだ。特に苦みとコクは比べ物にならない。そういう意味で今回のこのオイルは青臭さの割にコクがないと感じる人もいるだろう。

それでも贅沢言っちゃいけない。充分普通以上のレベルのオイルだし、ヨーロッパ、それもイタリア産の物に比べても引けを取らない。しかも値段はトルコ産どころか味の素のオリーブオイル並みの価格なのだ。

500ml遮光瓶入りで価格は8.87ドル、880〜890円ぐらいだ。なんとメーカー直販サイトの約半額。(@@; →メーカー直販サイト

この値段は、iHerbの本部と搾油所が同じカリフォルニア州にあるからかなって松の憂いさんと話していたのだが、むしろ大量仕入れ大量販売によるスケールメリットが原因のように思える。


そこで、ちょっと宣伝。^^;




一週間ほど前から、左側のバーにiHerbへのリンクが置いてあるが、このオイルはここで購入した。普段ならアメリカからの取り寄せは、重いものだと運賃がバカにならないので注文しないのだが、佐川急便を指定すると60ドル以上購入の場合8月31日 7月31日 注文分まで送料が無料になるサービスをやっている。(知らない間に期間が延長されてた。ラッキー♪)60ドルに満たない注文でも送料4ドル固定なので超お買い得だ。国際航空便だぜ。

で、このチャンスを逃す手はないと買い込んだわけだ。もちろん味を見てOKだったので追加注文もしておいた。(笑) 俺はオイルとあと少ししか買わなかったが、このサイトは恐ろしいほどの種類のサプリなどを置いてるので60ドルなんてあっという間だろう。

アメリカではフィルタリングされたオリーブオイルの賞味期限を27か月に設定しているらしい。ノンフィルタの新油は9か月だったかな。イタリアではそれぞれ18か月の6か月だったと記憶している。このオイルは2012年11月の搾油なので、イタリア式の厳しい賞味期限を取ったとしても2014年5月までの賞味期限になるからまとめ買いしても良いだろうと・・・

と言うことで、買おうかなって人は↓このバナー↓を使ってくれ。左の物とは違って、直接オリーブオイルのページに飛ぶ。


アフィリにもなってるから俺も少し得をするのだが、初めて注文する人は40ドル以上の購入で10ドルの値引き、それ以下であっても5ドル値引きしてくれるので、使わない手はないと思う。また、この値引きは期間限定ではなくいつでも使えるのでいつでも使ってくれ。一度購入するとその人にも紹介コードが発行されるので、同じように初めての人に紹介してあげることもできる。




宣伝はこんなものにしておこう。w

と言う事で、バランス的に優れた新油とは異なり、このオイルの場合合わせる料理を選んだほうがより美味しく食べられるだろう。

一番のお勧めはインサラータ・カプレーゼ。とっても有名なモツァレラチーズとトマトとバジルのサラダである。こいつにぶっかけてわしわしと食べたい。あと魚介類の冷製にも良いだろう。全般的に冷たく冷やした料理に合うオイルだと思う。






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コメント
  • ひなたぼっこねこ
  • 2013/07/24 8:06 AM
「インサラータ・カプレーゼはサラッとした油で」
と浮かんだ私は朝からアタマ呆けてます、
サプリでスッキリするかしらf^_^;)。

iHarb、「発注は英語で」と前に
人づてに聞いて二歩さがっておりましたが、
割引送料無料に三歩進んでみようかな♪

 

ひなたぼっこねこさん>
おはようございます。

>「インサラータ・カプレーゼはサラッとした油で」
>と浮かんだ私は朝からアタマ呆けてます、
いえ、逆に冴えてるかもですよ。^^ そっちの方が合いますし。

>iHarb、「発注は英語で」と前に人づてに聞いて二歩さがっておりましたが、
大丈夫、日本語で注文できるようになってます。ただ、かなり怪しげな日本語も交じってますけどね。^^;

それと商品詳細については英語しかページがない場合もありますね。ま、外国で買い物してるな〜って言う楽しさが残る程度には日本語が使えません。(笑)

運送会社もヤマトと佐川ですし。どっちも自社の貨物機を飛ばしてる強みでしょう、今回のような運賃サービスは年に1回ぐらいはあるようです。ただ、完全に運賃無料は初めてかもですが。

それと・・・アイハーブのスペルはiHerbですよ♪

 

  • ひなたぼっこねこ
  • 2013/07/24 12:27 PM
綴り間違い、ご指摘ありがとうございます、
お目汚し失礼しましたm(_ _)m。

iHerbで英語が得意になるサプリ探させていただきます。

 

ひなたぼっこねこさん>
こんにちは。

>iHerbで英語が得意になるサプリ探させていただきます。
細けぇコト言ってすみません。m(_ _;)m

 

  • ひなたぼっこねこ
  • 2013/07/24 6:53 PM
ひええ、コメントアラシに
なってしまってすみません、愛想なさすぎでした。

私は、ただでさえ綴りは間違いが多いので
ほんとに、教えていただいた方がいいんです。
ご飯のライスをRでなくLにしたら悲惨だったり、
拙ブログのアラビアータの時もあれだけ書いていただいたから
どこででも堂々とパスタ頼めるようになりましたし、
なによりウチの子どもらにトンデモ教えちゃうと
あとでどれだけ怒られるか、考えただけでオソロしい…。

どうぞ、今後もよろしくツッコミお願いします(^_−)−☆

 

ひなたぼっこねこさん>
こんばんは〜

>愛想なさすぎでした。
お気になさらず。猫って生き物は「愛想なんかしなくても可愛いのは生まれつき♪」っていう態度で一生を過ごすもんですよ。w

>なによりウチの子どもらにトンデモ教えちゃうと
>あとでどれだけ怒られるか、考えただけでオソロしい…。
あはははは。^^;;;

>今後もよろしくツッコミお願いします(^_−)−☆
おうともさ。♪

 

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